Orario d’apertura della bottega

Lunedì: ore 9:00 – ore 12:00

Martedì & domenica: giorni di riposo

Mercoledì – Sabato:  ore 9.00 –  ore 17.00

Patate biologiche da tavola “Laura” e “Ditta.

Uova biologiche delle nostre 49 galline felici.

Succhi di frutta, sciroppi, aceti, vini, birra e distillati.

Formaggio Grigio: formaggio tradizionale a coagulazione acida derivato dal latte magro/scremato.

Caciotta: Formaggio a pasta molle pecora & capra con erbe aromatiche.

Curcuma: formaggio di latte vaccino biologico arricchito con con curcuma, zenzero, pepe e issopo.

Trigonella:  formaggio di latte vaccino biologico arricchito con trigonella (trigonella caerulea o fieno greco ceruleo).

Pampile: formaggio di pecora di pasta semidura a crosta lavata da latte crudo.

SCHAZIE: formaggio caprino e pecorino a pasta semi-dura a crosta lavata, da latte crudo.

Bio-Lamm-Salami